スイーツコンシェルジュとは｜日本スイーツ協会

Definition 資格称号について

スイーツが好きで、きちんと学んだことを示す、ひとつの証明です。

スイーツコンシェルジュは、スイーツについて体系的に学び、その知識を身につけたことを示す資格です。一般社団法人日本スイーツ協会が主催する「スイーツコンシェルジュ検定」合格後、協会へ入会することで資格称号が付与されます。

菓子の種類や素材、製法、歴史や文化、製菓用語などを学ぶことで、これまで感覚的に楽しんでいたスイーツを、より深く理解できるようになります。

「おいしい」「好き」という気持ちに、知識という裏付けを持つこと。そして、その魅力を自分の言葉で伝えられるようになること。スイーツを楽しむ方にも、仕事にする方にも、つくる方にも、伝える方にも、それぞれの関わり方の中で学んだことを形として示せる。それが、スイーツコンシェルジュです。

Activity 資格取得後に広がる活動

入会後は、知識の深化と実践機会の両立を支援するため、以下のような機会を提供しています。

For Whom こんな方が受験しています

普段楽しんでいるスイーツについて、素材や作り方、生産者・作り手の思いにふれながら、より深く理解したい方に受験いただいています。スイーツの魅力を自分の言葉で伝えたい方にもおすすめです。

菓子職人、菓子販売員、食品メーカーの商品開発・企画担当、営業・広報、ライター、料理・菓子教室主宰者・講師など、食関連職の方にも活用されています。

System 検定制度について

スイーツコンシェルジュ検定は、学びの段階に応じて以下の検定で構成されています。

ベーシック

スイーツに関する基礎知識を体系的に学ぶための試験です。

アドバンス

ベーシック合格者を対象に、より専門的な知識を深める上位試験です。

ジュニア

小・中学生向けに、楽しみながらスイーツや食を学べる検定です。

※まずはベーシック試験から受験いただきます。

Flow 資格取得までの流れ

協会公式ストアより、該当する試験をお申し込みください。

協会作成のテキストをもとに、ご自身のペースで学習を進めます。

所定の方法によりオンライン試験を受験します。

合格後、協会への入会手続きを行うことで、スイーツコンシェルジュの資格称号が付与されます。

※入会手続きはベーシック合格時のみ必要です。

Exams 試験詳細

スイーツをより深く楽しむための基礎知識を学ぶ試験です。はじめてスイーツコンシェルジュを目指す方は、まずベーシック試験から受験いただきます。

ベーシック合格者を対象とした上位試験です。スイーツに関する知識をさらに深め、より専門的な理解を目指します。

小・中学生向けの検定については、ジュニア・スイーツコンシェルジュ検定をご覧ください。

スイーツに関する基礎知識を体系的に学び、資格取得を目指します。