協会が後援! 愛知県津島市「“和”スイーツ アイデアコンテスト」開催!
2015/11/12
愛知県津島市主催のスイーツアイデアコンテストに、協会が後援させていただくことになりました。神社仏閣が多く、歴史的な風情が感じられる津島で、観光客が食べたい、買いたいと思うようなスイーツのアイデアを全国から募集します。みなさんもぜひ応募してみてください。詳細は公式サイトまで。
※審査には、協会代表理事の辻口シェフ(審査委員長)とスイーツコンシェルジュ2名が参加します。
津島市はどんなところ?
津島市は名古屋市の西方に位置し、中世・近世に伊勢と尾張をつなぐ湊町として栄えた歴史ある町です。自然堤防の上につくられた、緩やかに孤を描くような美しい町並みや、豊かな自然が魅力。レンコンの砂糖漬けや、米の粉を油で揚げた素朴な揚げ菓子、麩やいちご、地酒などが特産品です。
スイーツのテーマ
「津島の”和”スイーツ」。“和”、津島の“和”、“和”スイーツに定義はありません。自由な解釈でアイデアを募集します。
応募資格
プロ・アマを問わず、日本国内在住の個人または3名までのチーム。
募集期間
2015年11月2日(月)〜2016年1月15日(金)
応募方法
専用の応募用紙(①プロフィールシート、②アイデアシート、③ビジュアルシート)を用いて、ホームページ、郵送、持参でご応募ください。
審査
主催者の定める審査委員が審査を行います。
①一次審査・・・書類審査
※2016年2月27日(土)に開催される二次審査への出席も、一次審査通過の条件となります。
※結果は、一次審査通過者に直接通知すると共に、ホームページにて公表します。
②二次審査・・・プレゼンテーション/試食審査
・審査員へのプレゼンテーションと試食を基に審査します。
・応募作品の商品化を検討する地元店舗(約10店舗)等も試食します(審査権は持ちません)。
会場:JA海部東営農センター(〒496-0011 愛知県津島市莪原町字郷東47)
日程:2016年2月27日(土)
※集合時間、場所などの詳細情報は、個別にご連絡させていただきます。
※当日欠席の場合は、失格となります。
※結果は2016年2月27日(土)二次審査終了後に表彰すると共に、ホームページにて公表します。
賞
最優秀賞(1点) 賞状、副賞(10万円)
優秀賞(6点以内) 賞状
※最優秀賞、優秀賞に関わらず、二次審査で地元店舗等とのマッチングが成立した作品は商品化・販売される予定です。商品化された場合は、商品化特典として、商品販売1年間分の売上ロイヤリティを支払います。
お問合せ先
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内3丁目16番29号 新東通信ビル4階
電話:052-962-3256(平日:午前10時~午後5時)
主催者/他
主催:愛知県津島市
後援:日本スイーツ協会
協力:津島商工会議所、津島市観光協会、海部東農業協同組合、あいち海部農業協同組合、西尾張シーエーティーヴィ株式会社