2018/03/13

2018年3月24日(土)に、石川県輪島朝市で輪島プリンの専門店『la reves（ラ・レーヴ）』がオープン。輪島朝市に訪れる観光客が減少するなかで、新たな客層の取り込みにより業績向上を図るため、輪島朝市の立地を活かし、食べ歩きやスイーツに興味を示す方をターゲットにしたプリン専門店。

 

 

 

＜商品＞
・輪島プリン　380円（税込）
輪島プリンに使われている素材は、世界農業遺産の能登半島で育てられた鶏卵と牛乳です。新鮮な素材をオーブンとスチーマで調製し、一つひとつ手作業で丁寧につくられています。トロトロなめらかな口あたりが特徴の旨口濃厚プリンです。
 

・ゆずぐるとプリン　380円（税込）
看板商品の「ゆずぐるとプリン」は、柚子とヨーグルトをアレンジした何処にもないオリジナルプリンです。柚餅子総本家中浦屋は柚子食品の専門店であることから、豊富な経験と知識を取り入れプリンに活かしました。

 

 

 

店舗名　： 輪島プリン la reves(ラ・レーヴ)
所在地　： 石川県輪島市河井町2部70番地
営業時間： 午前9時から午後5時まで
URL　　： http://nakauraya.jp