2018/11/06

プレミアムチョコレートブランドLindt（リンツ）では、新年を祝う伝統菓子「リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ」のホールサイズの予約を2018年11月1日（木）から、お渡しを2018年12月28日（金）から開始しました。また、リンツ ショコラ カフェの一部店舗限定で、ピースサイズを2018年12月28日（金）から販売します。

 

リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ イメージ

 

＜ホールサイズの「リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ」＞

毎年、リンツのチョコレートをふんだんに使用していることで好評の、リンツ ショコラ カフェの新年を祝う伝統菓子、ガレット・デ・ロワ。2019年は、リンツのチョコレートの贅を尽くした「リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ」が新登場します。

 

カカオパウダーを練りこんだチョコレートのパイ生地で、ダークチョコレートのカカオの風味が際立つ濃厚なガナッシュと、ミルクチョコレートのまろやかでコク深いフランジパーヌクリームの2層を包み込み、しっかりと焼き上げています。チョコレートパイ生地は、バターで生地を包む逆さ折り製法で仕上げ、サクサクの軽い食感が楽しめます。表面にはひとつひとつ美しい模様を刻み、デコレーションにはカカオニブ、ミルクチョコレート掛けしたアーモンドチップ、リンツのロゴチョコレートがあしらわれ、伝統菓子にふさわしいクラシックな装いのガレット・デ・ロワです。

 

＜リンツオリジナル陶製フェーヴの「リンドール70％カカオ」＞

リンツ ショコラ カフェのガレット・デ・ロワのもう一つの楽しみは、フェーヴを集めて楽しむコレクター注目の、毎年趣向を凝らしたリンツオリジナルの陶製フェーヴです。2019年のフェーヴは、リンツで人気のチョコレート「リンドール70％カカオ」を、小さいながらとても精巧に再現しています。ホールサイズの「リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ」を予約すると、オリジナルフェーヴと王冠を一つずつ付けて渡してくれます。

 

リンツオリジナル陶製フェーヴ リンドール70％カカオ

リンドール70％カカオ

 

フェーヴは、ガレットの中に一つだけ入れて、切り分けたピースにフェーヴが入っていた人は、王様（王女様）になり王冠をかぶって、幸運を祝福される、というユニークな楽しみ方があります。「リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ」の中には、陶製フェーヴの代わりに、ローストマカダミアナッツが一つ忍ばされています。ローストマカダミアナッツが入っている縁起の良いピースを当てる運試しもかねて、ご家族やご友人と楽しいひとときを楽しむことができます。

 

●ホールサイズのガレット・デ・ロワ

商品名　　：リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ

販売価格　：3,780円（税込）

　　　　　　※店頭にて、ご予約時に先払いとなります

サイズ　　：約17cm　4～6人分

予約期間　：2018年11月1日（木）～

　　　　　　※数量限定につき、なくなり次第終了となります

予約受付　：リンツ ショコラ カフェ 全店

　　　　　　※リンツショコラブティック店、アウトレット店を除く

お渡し期間：2018年12月28日（金）～2019年1月31日（木）

お渡し場所：リンツ ショコラ カフェ　ご予約承り店舗

 

＜ピースサイズの「リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ」＞

リンツ ショコラ カフェの5店舗限定で、ピースサイズをイートインとテイクアウトで提供してくれます。ピースサイズにローストマカダミアナッツが入っていた場合、オリジナルフェーヴと王冠がプレゼントされます。銀座店以外では、ピースサイズとお好きなドリンクが選べるケーキセットも提供しています。

 

ピースサイズのガレット・デ・ロワのケーキセット

 

●ピースサイズのガレット・デ・ロワ

商品名　：リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ

販売価格：810円（税込）

販売期間：2018年12月28日（金）～2019年1月31日（木）

販売店舗：リンツ ショコラ カフェ 銀座店、表参道店、渋谷店、

　　　　　自由が丘店、吉祥寺店

 

 

＜ガレット・デ・ロワとは…＞

フランスの公現節（エピファニー）における祭事の伝統菓子で、クリスマスが終わり、新年を迎えると出回り始めます。一般的にはフランジパーヌというアーモンドクリームが入った折り込みパイ生地のお菓子ですが、地方によって少しずつ異なります。お菓子の中にフェーヴ（そら豆、現在では陶製の人形）が一つだけ入れられ、それが当たった人は、その日一日王冠をかぶって王様（王女様）になり幸運に恵まれるという、そのユニークな楽しみ方と縁起の良さゆえ、日本でも新年のお菓子として定着してきており、ガレット・デ・ロワの中に入っているフェーヴを集めて楽しむコレクターもいます。