2015/11/12

愛知県津島市主催のスイーツアイデアコンテストに、協会が後援させていただくことになりました。神社仏閣が多く、歴史的な風情が感じられる津島で、観光客が食べたい、買いたいと思うようなスイーツのアイデアを全国から募集します。みなさんもぜひ応募してみてください。詳細は公式サイトまで。

※審査には、協会代表理事の辻口シェフ（審査委員長）とスイーツコンシェルジュ2名が参加します。

 

津島市はどんなところ？

津島市は名古屋市の西方に位置し、中世・近世に伊勢と尾張をつなぐ湊町として栄えた歴史ある町です。自然堤防の上につくられた、緩やかに孤を描くような美しい町並みや、豊かな自然が魅力。レンコンの砂糖漬けや、米の粉を油で揚げた素朴な揚げ菓子、麩やいちご、地酒などが特産品です。

 

スイーツのテーマ

「津島の”和”スイーツ」。“和”、津島の“和”、“和”スイーツに定義はありません。自由な解釈でアイデアを募集します。

 

応募資格

プロ・アマを問わず、日本国内在住の個人または３名までのチーム。

 

募集期間

2015年11月2日（月）〜2016年1月15日（金）

 

応募方法

専用の応募用紙（①プロフィールシート、②アイデアシート、③ビジュアルシート）を用いて、ホームページ、郵送、持参でご応募ください。

 

審査

主催者の定める審査委員が審査を行います。

①一次審査・・・書類審査

※2016年2月27日（土）に開催される二次審査への出席も、一次審査通過の条件となります。

※結果は、一次審査通過者に直接通知すると共に、ホームページにて公表します。

 

②二次審査・・・プレゼンテーション/試食審査

・審査員へのプレゼンテーションと試食を基に審査します。

・応募作品の商品化を検討する地元店舗（約10店舗）等も試食します（審査権は持ちません）。

会場：JA海部東営農センター（〒496-0011　愛知県津島市莪原町字郷東47）

日程：2016年2月27日（土）

※集合時間、場所などの詳細情報は、個別にご連絡させていただきます。

※当日欠席の場合は、失格となります。

※結果は2016年2月27日（土）二次審査終了後に表彰すると共に、ホームページにて公表します。

 

 

賞

最優秀賞（1点） 賞状、副賞(10万円)

優秀賞（6点以内） 賞状

※最優秀賞、優秀賞に関わらず、二次審査で地元店舗等とのマッチングが成立した作品は商品化・販売される予定です。商品化された場合は、商品化特典として、商品販売1年間分の売上ロイヤリティを支払います。

 

お問合せ先

津島の和スイーツ アイデアコンテスト事務局

〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内3丁目16番29号　新東通信ビル4階

電話：052-962-3256（平日：午前10時～午後5時）

 

主催者／他

主催：愛知県津島市

後援：日本スイーツ協会

協力：津島商工会議所、津島市観光協会、海部東農業協同組合、あいち海部農業協同組合、西尾張シーエーティーヴィ株式会社