スイーツコンシェルジュの資格認定・スイーツコンシェルジュ検定や各種講座を実施する「日本スイーツ協会」

スイーツコンシェルジュからの投稿

最新の投稿一覧

2017/09/15

[コレ食べ]さぼうるのトースト(バター付)と珈琲@神保町

雑踏に紛れるエスニックカフェ   平日の仕事終わり、神保町の駅からすぐの場所に「さぼうる」がある。 どこか異国情緒溢れる店内は、雑踏に紛れた店内はサラ...

2017/09/11

【スイーツ写真】洋菓子の中で一番好きなのは…

  洋菓子の中で一番好きなのはオペラです。この写真は去年の夏頃に撮ったものです。     次に好きな洋菓子はフレジエです。自分自身...

2017/08/23

[コレ食べ]たまご専門店『花たまご』のソフトクリーム@長崎県雲仙市

今日は夏を満喫したくお山の湧き水の素麺流しに行った後、車をひとっ走りさせて愛野町にある『花たまご』というたまご専門のお店に行ってきました。 じゃがいも畑の真ん中...

2017/08/22

[コレ食べ]カキュー人気No.1のクリームぜんざい@長崎県諫早市

諫早市アーケードの入り口にあるカキューと言うカフェに来ました。一階がケーキ屋さんで二階がカフェになってます。 そこで、カキュー人気No.1のクリームぜんざいを食...

2017/08/09

[コレ食べ]老舗デパート「浜屋」の珈琲ゼリー@長崎県長崎市

長崎の老舗中の老舗デパートといったら、浜屋です。 そこの8階のレストランで珈琲ゼリーをたべて来ました。 ゼリーはクラッシュで、しゃりしゃりアイスも入っていました...

2017/08/08

[コレ食べ]ケーキハウス フレールのアイスシュー@長崎県大村市

今回は初めて大村市(長崎県)をリポートします。 ここはアットホームなケーキ屋さん。ケーキハウス フレール。数える位の商品とせまい店舗ながら、店がまえは何だか洒落...

2017/08/08

[コレ食べ]MONのおいしい珈琲@長崎県島原市

島原市にある、マダム経営のmon。 地元の馴染み客がちらほら現れます。 私が行った日は、たまたまケーキが無く、モカ【珈琲】をたのみました! 外装が良く、店内もま...

2017/08/07

[コレ食べ]清流で味わう地元名物の寒ざらし@長崎県雲仙市

長崎県は雲仙市にある瑞穂町岩戸の清流にある、素麺流しに行って来ました。 地元名物、寒ざらしもありモチモチ冷んやり美味しかったです。 観光名所にスイーツもあるとま...

2017/08/04

[活動報告]「花ちゃんのほおずき羊羹」で村おこし! 伊藤きみ子さん

信州岡谷から秋田へと移住された、スイーツコンシェルジュの伊藤きみ子さんより活動報告をいただきました。豊かな自然の中で、村の特産品である“ほおずき...

2017/08/03

[コレ食べ]Yume Mirai Cafeの「紅茶のシフォンケーキ」@東京都練馬

西武新宿線上石神井駅から徒歩4分の場所にあるオーガニックカフェ「Yume Mirai Cafe」。お勧め品が「紅茶のシフォンケーキ」。 このお店のこだわりは「オ...

2017/07/28

[活動報告]フォトブック「つぶ庵のお菓子手帖」内田由美さん

スイーツコンシェルジュの内田由美さんから、趣味で作られているという和菓子の活動報告が届きました。これまでの素敵な作品の数々を「つぶ庵のお菓子手帖」と題してフォト...

2017/07/25

[コレ食べ]cafe & izakaya Homeの白玉きなこぜんざい@長崎県諫早市

駅チカに新しいカフェをみつけました。まだできて3年だそう。 白玉きなこぜんざいは、650円にしてはもったいないボリュームに、小豆やきなこ、バニラアイスが上手にマ...

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