2017/05/17

『月刊製菓製パン』のスイーツコンシェルジュ連載で、諏訪湖のほとりにあるガラスの里のレストラン『カンパーニュ』のシフォンを紹介してくださった伊藤きみ子さんから、手作りスイーツのお写真をお送りいただきました。
お菓子作りは、ご飯を食べるのも忘れるほど大好きで、作っては、お裾分けやお土産にしているのだそうです。一番の得意なシフォンとのことですが、難しいマカロンもとってもきれいでに仕上がっていますね。