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【手作り】ガトーショコラ・オ・ピスターシュ

【手作り】ガトーショコラ・オ・ピスターシュ

2018/05/08

先日、ピスタチオペーストとホワイトチョコレートで、ガトーショコラを作りましたのでご紹介いたします!
メレンゲにはラカントS液状を、卵黄生地にラカントS顆粒、薄力粉の代わりにスイーツ粉を使用しました! 1日おいた「ガトーショコラ・オ・ピスターシュ」は、ピスタチオの風味があり、しっとりしていて美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

投稿者| 深山 真一

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