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SNSでも話題のドーム型パフェに新作登場! 秋は国産和栗を使用した「パフェール モンブラン」 ~9月15日より期間限定発売~

SNSでも話題のドーム型パフェに新作登場! 秋は国産和栗を使用した「パフェール モンブラン」 ~9月15日より期間限定発売~

2017/09/15

“ショコラティエが創るパティスリー”として大好評の「Patisserie & Cafe DEL'IMMO 渋谷ヒカリエ ShinQs」にて、9月15日(金)より、秋限定パフェスイーツ「パフェール モンブラン」の発売がスタート!

 

 

シェフショコラティエ 江口 和明が考案したドーム型が特徴的なスイーツパフェ「パフェール」。今回は、秋の代名詞ともいえる国産和栗を贅沢に使用した「パフェール モンブラン」を期間限定で発売! まるでモンブランのケーキを食べているような味わいになる「パフェール モンブラン」は、パイ生地、和栗、洋ナシゼリー3層の食感の違いも楽しめる、見た目も美しい秋のスイーツです。


 

■新商品概要

「パフェール モンブラン」980円(税込)

チョコレートソースにサクサクパイ生地と洋ナシのゼリーを忍ばせ、たっぷりのモンブランクリームでデコレーションしたドーム型のパフェ。

※「パフェール マンゴー」は9月14日(木)で販売終了、「パフェール ストロベリー」は引き続き販売されます。

 

 

 

■「Patisserie & Cafe DEL'IMMO(パティスリー&カフェ デリーモ)」とは

シェフパティシエは東京や神戸の高級チョコレート専門店で研鑽を積み、その後『デルレイ』のベルギー本店を経て、日本の『デルレイ』カフェのシェフにも就任した実績のある江口 和明氏。世界各国のショコラ素材や季節の素材を活かしたオリジナルメニューが話題のお店です。

 

 

 

<店舗概要>

店名    : Patisserie & Cafe DEL'IMMO(パティスリー&カフェ デリーモ)

        渋谷ヒカリエ ShinQs店

所在地   : 〒150-0022

        東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F

営業時間  : 10:00~21:00(※イートインのみ L.O 20:30)

定休日   : 渋谷ヒカリエ営業に準じる

席数    : 5席

ホームページ: http://www.de-limmo.jp/

LINE@    : @delimmo