秋の旬な味覚を取り入れた期間限定のケーキ2種＆ドリンク4種登場 「Autumn Fair」 開催 !
2017/10/04
アニヴェルセル株式会社は、特別な記念日を演出する「アニヴェルセル カフェ」表参道店にて、この秋だけの限定メニュー全6種（ケーキ2種、ドリンク4種）を2017年10月４日（水）から11月28日（火）の期間に提供。
秋の旬な食材を使用した今回の限定メニューでは、ケーキ2種とドリンク4種が登場。まずケーキでは栗本来の風味をそのままにいかしたモンブラン「レコルト」、安納芋（あんのういも）のクリームとキャラメリゼしたリンゴの風味が楽しめるミルフィーユ「パタート・ドゥース」など秋の自然な甘みを引き出したケーキです。
また、季節に合わせたドリンクとしてかぼちゃの甘いほっくり感を楽しめるホットドリンク「ポティロン・キャラメル」、黒ごまのコクを楽しめる「黒ゴマ・ショコラ」、今が旬を迎えるフレッシュ・シャインマスカットを取り入れた爽やかな「ミュスカ・ドゥ・ダージリン」、アップルジュースとギネスビールを合わせた低アルコールのビールカクテル「ポム・ギネス」など、表情豊かなドリンクも。
ケヤキ並木が紅葉色に変わるこの時期に、テラス席で風を感じながら旬な秋の味覚が存分に楽しめます。
秋の味覚を楽しめるメニュー紹介
■「レコルト」 ： 700円＜税込＞
栗本来の風味をそのままにいかしたクリームの中にはサクサクのメレンゲとカシスクリームが入っています。
出来立ての風味と食感を損なわないように、毎朝1つ1つ絞り仕上げています。秋の味覚の代表「栗」の風味をお楽しみください。
■「パタート・ドゥース」 ： 700円＜税込＞
安納芋の食感と味をそのままお楽しみ頂く為、芋の粒を残したクリームに、キャラメリゼしたリンゴを合わせました。
安納芋特有の甘みとリンゴの酸味がバランスよく合わさったクリームを、サクサクのパイと一緒にお召し上がりください。
■「ポティロン・キャラメル」 ： 900円＜税込＞
かぼちゃフレークにミルクとキャラメルシロップを合わせた、甘いパンプキンスープの様なホットドリンクです。
かぼちゃの甘いほっくり感を感じる逸品です。
■「黒ゴマ・ショコラ」 ： 1,000円 ＜税込＞
黒ごまペーストにホワイトチョコレートとミルクを合わせました。コクのある黒ごまがクセになる新感覚のホットドリンクです。
【Autumn Fair概要】
【商品名】＜全て税込価格＞
スイーツ2種： 「レコルト」：700円 、 「パタート・ドゥース」：700円
ドリンク4種： 「ポティロン・キャラメル」：900円、「黒ゴマ・ショコラ」：1,000円、「ミュスカ・ドゥ・ダージリン」 ： 1,000円、 「ポム・ギネス」 ： 900円
【提供期間】2017年10月4日（水）～11月28日（火）
【店舗概要】「アニヴェルセル カフェ」表参道店
〒107-0061 東京都港区北青山3-5-30
営業時間：11:00～22:00（土日祝9：00～） 定休日：なし