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台湾伝統スイーツ「豆花」の専門店「騒豆花(サオドウファ)」日本1号店 新宿ミロードにオープン

台湾伝統スイーツ「豆花」の専門店「騒豆花(サオドウファ)」日本1号店 新宿ミロードにオープン

2018/06/29

台湾伝統スイーツ「豆花」の専門店「騒豆花(Sao Dou Hua/サオドウファ)」の日本1号店が2018年7月13日(金)、新宿ミロード(東京都新宿区)にオープン。

 

 

「騒豆花」は劉(りゅう)親子三代に続く台湾の老舗豆花(トウファ)専門店。「騒豆花」の豆花づくりは毎日店舗で大豆を搾り、豆乳を作ることから始まりまる。

 

日本1号店となる「騒豆花」新宿ミロード店では本場台湾の味をお届けするために、食材・機材を台湾より直輸入し、本店直伝の製法に則りその伝統の味を再現。また、こだわりの豆花をフルーツとともにお楽しみいただくメニューでは、果物も新鮮さと旬にこだわり、お客様の心に“花”を咲かせ、心も体も元気にしたいという念い(おもい)を込めている。

 

【詳細】
「騒豆花」
オープン日:2018年7月13日(金)
住所:東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7F
TEL:03-3349-5611