スイーツコンシェルジュの資格認定・スイーツコンシェルジュ検定や各種講座を実施する「日本スイーツ協会」

スイーツコンシェルジュからの投稿

最新の投稿一覧

2017/12/27

[コレ食べ]選べる波佐見焼カップ・ドリンク&カステラセット@長崎県長崎市

  異国情緒溢れる街、長崎。 ホテルベルビュー長崎出島さんにある出島キッチンクローバーさんのイベント初日に行って来ました♪ 目的は、波佐見焼のカップを...

2017/12/26

[コレ食べ]千々石の& coffee@長崎県雲仙市

  長崎県雲仙市千々石町にあるおしゃれさんで有名なパティスリー&カフェに行って来ました。 目的は有名なクランチエクレア。軽くさっぱりし、その中に甘みが...

2017/12/25

【手作り】チョコレート好きにはたまらないガトーショコラとザッハトルテ

今回は有名なチョコレートケーキを2つ作ったので、紹介したいと思います。   1つ目はガトーショコラです。フランス語でチョコレート菓子という意味で、誰も...

2017/12/22

[コレ食べ]ヴァイツェン・ナガノのゆずバターのパウンドケーキとカルピスバターのフィナンシェ @内幸町

メルヘンな癒やしの空間で、伝統的な焼き菓子をほおばる     ビジネスマンの街、内幸町(西新橋)駅から歩いてすぐの所にひっそりとある伝統的な...

2017/12/20

[コレ食べ]モンサンクレールのデリスショコラとマハル@自由が丘

  デリスショコラは、ブランデーが良く効いていて高級なショコラケーキになっています。 何というブランデーを使っているのかを知りたくなる程、とても美味し...

2017/12/19

[コレ食べ]ネオクラシッククローバーの長崎石畳ショコラ@長崎県雲仙市

  雲仙市吾妻町にある、長崎県民には外せないスイーツを食べて来ました。 頼んだのは、外せないスイーツ長崎石畳ショコラと、地元情報誌のスイーツネタ・トッ...

2017/12/14

[コレ食べ]喫茶ケルンのフレンチトースト@長崎県島原市

  かなり、デカいです。固すぎず柔らか過ぎずモッチリした特大フレンチトーストが二枚付きます。 ここは古民家を改造した老舗喫茶店で、珈琲は40年物のサイ...

2017/12/12

[イベント]クリスマスパーティー開催のご案内

スイーツコンシェルジュで日本エアブラシホビー協会理事のmiho先生から、クリスマスパーティーのご案内です。 フェイクスイーツなどのハンドメイドクリエイターイベン...

2017/12/12

[コレ食べ]ペシェ・ミニョンのプリン・アラモード@長崎県諫早市

長崎県は諫早市の駅近くに病院が連なる地区があって、そこの一角に小さなケーキ屋さんがあります。 その名も、ペシェ・ミニョン。    ...

2017/12/08

[コレ食べ]カフェわかば堂の「彼杵茶のガトーショコラ」@長崎県出島

北千住にあるわかば堂二号店が長崎は出島にあります。 もちろん、北千住と同じメニューもありますが、マスターは思考を凝らし、前回は地元彼杵茶のガトーショコラを出して...

2017/12/06

[コレ食べ]café平井の珍しメニュー@長崎県長崎市

  ここではみなさんホットサンドを食べますが、常連となると珍しいものをマスターが出してくれます。いちごのジュースの時もありました。 そしてこれは以前カ...

2017/11/29

【手作り】誕生日ケーキをプレゼント

  今回はバイト先の人にプレゼントした誕生日ケーキについて紹介します。 このケーキは、去年の3月にパートさんへ贈ったものです。退職日だったので素人なり...