スイーツコンシェルジュの資格認定・スイーツコンシェルジュ検定や各種講座を実施する「日本スイーツ協会」

スイーツコンシェルジュからの投稿

最新の投稿一覧

2012/11/15

【東京】「味覚の授業」コーディネーター参加レポート

20年以上にわたって、フランスで毎年10月に実施されている味覚教育イベント「味覚の一週間」。 日本での本格開催2年目となる今回、日本スイーツ協会から6名のスイー...

2012/10/14

【東京】「スイーツ業界で活躍する!スイーツプランナーの仕事とは?」レポート

2012年10月14日(日)、スイーツプランナーとしてご活躍中の平田 早苗さんにお越しいただき、 「スイーツ業界で活躍する!スイーツプランナーの仕事とは?」の会...

2012/06/02

【東京】イタリアン エスプレッソを楽しもう!スペシャル講座 」レポート

初夏の過ごしやすいお天気が続くなか、2012年6月2日(土)に『イタリアン エスプレッソを楽しもう!スペシャル講座』が開催されました。 講師をして下さるのはジャ...

2012/05/20

【東京】「世界郷土菓子紀行vol.1~フランス・バスク地方のお菓子~ 」レポート

2012年5月20日(日)ヨーロッパ郷土料理・菓子・食文化研究家・料理ジャーナリスト並木麻輝子先生による「世界郷土菓子紀行vol.1~フランス・バスク地方のお菓...

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