スイーツコンシェルジュの資格認定・スイーツコンシェルジュ検定や各種講座を実施する「日本スイーツ協会」

スイーツコンシェルジュからの投稿

最新の投稿一覧

2018/01/15

[コレ食べ]肥前大浦駅前kiwi cafeのゴールドキウイ生ジュース@佐賀県藤津郡

たまたま見付けたカフェが母が寄りたかったcafeだったので行ってみました。 広い店内に、カフェスペースは蔦の絡まった螺旋階段をのぼった二階。 素敵なカフェは、メ...

2018/01/12

【手作り】クリスマスケーキとグラスデザート

  こちらは遅めのクリスマスケーキということで作ったものです。半年に一回程のペースでしかホールケーキを作ってないので久々に緊張感がありました。 ケーキ...

2018/01/11

[コレ食べ]受験生の味方、必勝堂@長崎県島原市

  母が必勝堂のセッシボンと島原といも千金焼を買ってきてくれました。 ポンポコタヌキは製造が間に合わないようで買えなかったそうですが、他の二つは、帰宅...

2018/01/09

[コレ食べ]月の引力が見える太良のバウム@佐賀県藤津郡

母と佐賀までスイーツぶらり旅をして来ました。 途中、パティスリーがあったのでよってみると、何やら素敵な着飾らないお店で、しかしセンスが良くバームクーヘンも試食す...

2017/12/27

[コレ食べ]選べる波佐見焼カップ・ドリンク&カステラセット@長崎県長崎市

  異国情緒溢れる街、長崎。 ホテルベルビュー長崎出島さんにある出島キッチンクローバーさんのイベント初日に行って来ました♪ 目的は、波佐見焼のカップを...

2017/12/26

[コレ食べ]千々石の& coffee@長崎県雲仙市

  長崎県雲仙市千々石町にあるおしゃれさんで有名なパティスリー&カフェに行って来ました。 目的は有名なクランチエクレア。軽くさっぱりし、その中に甘みが...

2017/12/25

【手作り】チョコレート好きにはたまらないガトーショコラとザッハトルテ

今回は有名なチョコレートケーキを2つ作ったので、紹介したいと思います。   1つ目はガトーショコラです。フランス語でチョコレート菓子という意味で、誰も...

2017/12/22

[コレ食べ]ヴァイツェン・ナガノのゆずバターのパウンドケーキとカルピスバターのフィナンシェ @内幸町

メルヘンな癒やしの空間で、伝統的な焼き菓子をほおばる     ビジネスマンの街、内幸町(西新橋)駅から歩いてすぐの所にひっそりとある伝統的な...

2017/12/20

[コレ食べ]モンサンクレールのデリスショコラとマハル@自由が丘

  デリスショコラは、ブランデーが良く効いていて高級なショコラケーキになっています。 何というブランデーを使っているのかを知りたくなる程、とても美味し...

2017/12/19

[コレ食べ]ネオクラシッククローバーの長崎石畳ショコラ@長崎県雲仙市

  雲仙市吾妻町にある、長崎県民には外せないスイーツを食べて来ました。 頼んだのは、外せないスイーツ長崎石畳ショコラと、地元情報誌のスイーツネタ・トッ...

2017/12/14

[コレ食べ]喫茶ケルンのフレンチトースト@長崎県島原市

  かなり、デカいです。固すぎず柔らか過ぎずモッチリした特大フレンチトーストが二枚付きます。 ここは古民家を改造した老舗喫茶店で、珈琲は40年物のサイ...

2017/12/12

[イベント]クリスマスパーティー開催のご案内

スイーツコンシェルジュで日本エアブラシホビー協会理事のmiho先生から、クリスマスパーティーのご案内です。 フェイクスイーツなどのハンドメイドクリエイターイベン...

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